Những thực phẩm nào chứa nhiều vitamin D cho trẻ?

Ngay từ khi trẻ sinh ra đã cần vitamin D, theo đó, trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn hoặc trẻ bú mẹ một phần (uống kèm sữa công thức) cần được bổ sung vitamin D liều 400 IU/ ngày.

Mẹ nên dừng dùng vitamin D khi bé đã cai sữa, uống mỗi ngày 1 lít sữa và bổ sung thêm vitamin D (sữa công thức với trẻ < 12 tháng tuổi hoặc sữa bò với trẻ >12 tháng tuổi). Trong trường hợp, bé không uống được 1 lít sữa mỗi ngày thì mẹ vẫn cần bổ sung thêm 400 IU vitamin D/ngày cho trẻ. Bên cạnh đó, cần tiếp tục cho bé uống vitamin D tới khi bé uống đủ 1 lít sữa giàu vitamin D mỗi ngày thì dừng lại.

Đối với trẻ lớn, nếu không được nhận đủ 400 IU vitamin D mỗi ngày thông qua thực phẩm thì cần được bổ sung thêm vitamin D hàm lượng 400 IU/ngày.

Đối với những trẻ đang dùng một số thuốc được tư vấn đặc biệt hoặc mắc một số bệnh mạn tính thì nguy cơ thiếu hụt vitamin D sẽ cao hơn. Chính vì vậy, các mẹ cần chú ý bổ sung vitamin D liều cao hơn cho trẻ, hãy tham khảo ý kiến của các người tư vấn được tư vấn trước khi làm điều này.

Đảm bảo chế độ ăn của trẻ có thực phẩm chứa vitamin D. Một số ví dụ về thực phẩm giàu vitamin D bao gồm:

Để có được vitamin D từ thực phẩm, cá được xem là một lựa chọn tốt. Bình thường cứ 3 ounce cá hồi nấu chín thì có khoảng 570 đơn vị quốc tế (IU). Với 100 gram cá hồi sống, cơ thể sẽ được nạp được thêm vào khoảng 10.9mcg (microgram) vitamin D, dưới dạng vitamin D2 và D3.

Cá trích và cá mòi cũng là các loại cá chứa hàm lượng vitamin D dồi dào. Bình thường cứ khoảng 100gr cá trích sống cung cấp đến 1628 IU vitamin D, 100gr cá mòi sống thì cung cấp khoảng 272 IU vitamin D cho cơ thể bé.

• Sữa bò: Bên cạnh những dưỡng chất như canxi, phốt pho thì sữa bò cũng là một nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời cho bé.
• Sữa đậu nành: Các mẹ có thể bổ sung vitamin D cho trẻ thông qua sữa đậu nành. Một cốc sữa đậu nành 237 ml sẽ có từ 99 đến 119 IU vitamin D cho trẻ. Ngoài ra, với những người hay ăn chay thường có nguy cơ thiếu vitamin D. Vì thế, họ cũng thường bổ sung sữa đậu nành để giảm nguy cơ này.
• Nước cam: Đây là một loại nước uống hoa quả cung cấp vitamin D dồi dào nhất. Nếu trẻ không thích uống sữa, mẹ có thể lựa chọn nước cam để bổ sung vitamin D cho bé. Trong một cốc nước cam thể tích 237 ml có chứa khoảng 142 IU vitamin D.
• Ngũ cốc và bột yến mạch: Cứ 1/2 chén ngũ cốc hoặc bột yến mạch có thể cung cấp từ 55 đến 154 IU vitamin D cho trẻ.

Dầu gan cá tuyết là loại thực phẩm chức năng nhằm bổ sung vitamin D rất phổ biến hiện nay, nó khá tiện lợi. Nếu trẻ không thích ăn cá, mẹ hãy cho trẻ uống dầu gan cá tuyết, đây có thể là giải pháp rất tốt để đảm bảo lượng vitamin D cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh. Bình thường, cứ mỗi muỗng cà phê (4,9 ml) dầu gan cá tuyết có khoảng 450 IU vitamin D.

Trứng là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, trong đó có cả vitamin D. Trung bình cứ 100gr trứng có chứa 1.2mcg vitamin D (dạng vitamin D2 và D3), trong đó lòng đỏ trứng chiếm dưỡng chất nhiều hơn so với lòng trắng trứng. Cụ thể, trong mỗi quả trứng, lòng đỏ trứng chứa từ 18 – 39 IU vitamin D, có khi đạt đến 6000 IU cao hơn nhiều cho với khuyến cáo.

Bổ sung vitamin D là một cách khác để giúp trẻ có đủ vitamin D mỗi ngày. Nói chuyện với người tư vấn hoặc y tá về liều lượng vitamin D trong lần kiểm tra tiếp theo của con bạn nếu bạn có thắc mắc.

Nguồn tham khảo: webmd.com, cdc.gov